Faire son pain!

Faire son propre pain à faible coûts

Dernièrement, j'ai expérimenté une recette bien simple pour faire son pain avec peu de ressource proposée par le survivaliste Vol West. J'étais un peu septique mais j'ai décidé de me lancer et j'ai été agréablement surpris du résultat et de la simplicité.

Ingrédients:

- 600g de farine tout usage ou farine à pain selon votre choix.

- 360 ml d'eau selon la recette de Vol West mais pour ma part, je met 500 ml sinon mon pain gonfle moins et est un peu plus sec.

- une petite cuillère à soupe de sel

- 2g de levure sèche active (moi je met entre 2 à 4 g environ)

Les étapes:

1- Mélanger tous les ingrédient sec dans un bol.

2- Ajouter l'eau et bien mélanger avec une spatule.

3- Déposer la boule de pâte dans un grand plat avec assez d'espace puisque la pâte va doubler de grosseur et déposer le couvercle sur le plat sans le fermer hermétiquement.

4-Mettre le plat dans la pièce la plus chaude de la maison et laisser reposer 18h environ. Pour ma part, pour cette étape, je prépare la pâte à 21h et quand je reviens du travail vers 15h le lendemain, je suis prêt pour la suite.

La pâte a doublé de grosseur -------

 

5- Retirer la boule de pâte qui sera assez humide et la déposer sur de la farine. Vous devez la replier sur elle même 4-5 fois puis remettre dans le plat pour 15 min.

6- Préparer une plaque de cuisson avec un linge à vaisselle et un peu de farine (voir photo ci-dessous). Déposer la boule de pâte avec un peu de farine dessus et bien étendre la farine. Replier simplement le linge sur la pâte et laisser reposer 2h.

7- Préparer un bol en fonte ou autres matériaux allant au four avec un couvercle (type chaudron) et le mettre dans le four à 415 fahrenheit pour que le bol soit chaud avant d'y déposer la boule de pâte.

8- Après 2h, déposer la boule de pâte dans le bol préalablement chauffé et remettre au four avec le couvercle pendant 30 min et ensuite continuer de faire cuire 20 min sans le couvercle.

Vous aurez ainsi une belle miche de pain à petit prix.

Le principe du contenant en fonte est de pouvoir le mettre sur le feu en cas de manque de courant ou autre. Tous survivalistes a de l'eau en réserve, du sel et de la farine, bref tous des ingrédients de base. Pour ce qui est de la levure, vous pouvez en stocker un peu.

Voici le vidéo youtube de Vol West!



Cible de tir maison

Fabrication d'une cible de tir maison!

1. Une plaque de métal trouvée dans les poubelles

2. J'ai coupé cette plaque en morceau de 7po par 7 po.

 3. Avec de vieux 2x4, j'ai coupé deux morceaux pour faire les pattes.

4. J'ai seulement vissé un 2x4 sur mes deux bases de pattes et vissé deux autres retailles de bois en triangle pour solidifier le tout.

5. J'ai vissé un autre morceau de 2x4 en haut pour finir la structure.

6. Finalement, j'ai utilisé une penture de porte que j’ai vissé au haut du cadre et sur une des plaques de métal.

Mon futur projet sera de reconstruire ce cadre mais en acier pour faire du tir de plus longue distance.

Carabine calibre 22lr

La carabine 22LR

Descriptif: 

Modèle: Norinco JW-15a à verrou.

Calibre:22 Lr :  prix 39.99$ pour 500 balles

Chargeur: 5 balles

Télescope : Buckner zoom x4

Prix: 199.99$ + tx

Pourquoi un calibre 22lr? 

Il est possible de s'en procurer une à faible coût. C'est un calibre agréable à tirer pour les femmes et les plus jeunes. Il est facile d'en faire des provisions à faible coût. 

Mon expérience: 

J'avais un peu peur de ce modèle d'arme sachant que c'est une arme de fabrication chinoise et que la qualité pouvait laisser à désirer. Avec, à ce jour, environ 150 balles de tiré, je ne suis pas du tout déçu pour le moment. J'ai récemment appris à ma conjointe à tirer et c'est avec celle-ci qu'elle a commencé.

 

Sks

SKS

Pourquoi un Sks?

Pour plusieurs raisons bien logique!

1. Le prix  239$
2. Le prix des munitions, en moyenne 25 cent la balle .
3. C'est une arme durable, le mien est un Sks russe Simanov 1953.
4. Le calibre 7.62x39

Histoire:

La SKS (Samozariadni Karabin sistemy Simonova, 1945 ; en français : « Carabine semi-automatique système Simonov 1945 ») ou SKS 45, est une carabine semi-automatique soviétique conçue en 1945 par Sergei Gavrilovich Simonov (en), adoptée en 1949 par l'Armée rouge au côté du fusil d'assaut AK-47.
Avec la production massive des nouveaux fusils d'assauts, la SKS fut rapidement retirée des mains des unités de première ligne mais demeura l'arme des réservistes et des cérémonies officielles.
Elle fut largement exportée et fut produite par plusieurs pays de l'ancien Pacte de Varsovie. Parmi ceux-ci figurent la RDA (Karabiner S.), la Pologne et la Roumanie en débutèrent la fabrication (Wz 49 et Modèle 56) mais abandonnèrent l'idée rapidement. Seules la Chine, la Corée du Nord et la Yougoslavie la modifièrent quelque peu.

Caractéristique :

Présentation
Pays	URSS
Type	Carabine semi-automatique
Munitions	7,62 x 39 mm
Période d'utilisation	1944
Production	15 000 000 exemplaires
Poids et dimensions
Masse (non chargé)	3,85 kg
Longueur(s)	1 021 mm (1245 mm avec baïonnette)
Longueur du canon	521 mm
Caractéristiques techniques
Portée	600 m
Portée maximale	1000 m
Portée pratique	400 m
Cadence de tir	35-40 coups par minute
Vitesse initiale	735 m/s
Capacité	Lame chargeur de 10 cartouches
Viseur	Mire métallique avec hausse graduée de 100 à 1 000 m
Variantes	Type 56 (Chine) Norinco Model 8 (États-Unis et Canada) PAP M59, M59/66 et M59/66A1 (Yougoslavie) ZKP 66 (Serbie)

Mon expérience:

Bien sur, je connaissait la réputation de l'arme qui dit qu'il n'y a jamais ou presque d'enrayage et que tout le monde qui possède des armes devrait en avoir une.
Donc, j'en ai acheté une chez Pronature ainsi qu'une caisse de 700 balles.

J'arrive sur le champ de tir, je charge 5 balles et c'est partie. Je décide de vérifier la précision de l'arme à 50 mètres pour me rendre compte que mon arme n'est pas bien réglé car, lorsque je vise le centre de la cible, je suis à plusieurs centimètres vers la droite. Et là!! Il m'arrive ce qui n'arrive jamais à personne avec se type d'arme ... mon front sight se brise en voulant l'ajuster. 

Après m’être renseigné, je me rend compte que ce n'ai vraiment pas commun et c'est tant mieux. Finalement, j'ai commandé sur Ebay 3 front sight pour la modique somme de 17$.

Survivaliste:

Pourquoi je recommande cette arme pour les survivalistes? Gros calibre, petit prix! Vous pouvez chasser, vous défendre, stocker beaucoup de munitions pour une petite somme d'argent et vous savez qu'elle ne vous laissera pas tomber en cas de besoin! 

De plus, vous pouvez vous entrainer régulièrement au tir avec cette arme. Vaut mieux avoir 2 ou 3 armes et être à l’aise avec chacune d'entre elle que d'en avoir 15 et de n’être à l'aise avec aucune d'elle.