Reportage Et si l'apocalypse

Reportage sur des survivalistes Québecois

Faire son pain!

Faire son propre pain à faible coûts

Dernièrement, j'ai expérimenté une recette bien simple pour faire son pain avec peu de ressource proposée par le survivaliste Vol West. J'étais un peu septique mais j'ai décidé de me lancer et j'ai été agréablement surpris du résultat et de la simplicité.

Ingrédients:

- 600g de farine tout usage ou farine à pain selon votre choix.

- 360 ml d'eau selon la recette de Vol West mais pour ma part, je met 500 ml sinon mon pain gonfle moins et est un peu plus sec.

- une petite cuillère à soupe de sel

- 2g de levure sèche active (moi je met entre 2 à 4 g environ)

Les étapes:

1- Mélanger tous les ingrédient sec dans un bol.

2- Ajouter l'eau et bien mélanger avec une spatule.

3- Déposer la boule de pâte dans un grand plat avec assez d'espace puisque la pâte va doubler de grosseur et déposer le couvercle sur le plat sans le fermer hermétiquement.

4-Mettre le plat dans la pièce la plus chaude de la maison et laisser reposer 18h environ. Pour ma part, pour cette étape, je prépare la pâte à 21h et quand je reviens du travail vers 15h le lendemain, je suis prêt pour la suite.

La pâte a doublé de grosseur -------

 

5- Retirer la boule de pâte qui sera assez humide et la déposer sur de la farine. Vous devez la replier sur elle même 4-5 fois puis remettre dans le plat pour 15 min.

6- Préparer une plaque de cuisson avec un linge à vaisselle et un peu de farine (voir photo ci-dessous). Déposer la boule de pâte avec un peu de farine dessus et bien étendre la farine. Replier simplement le linge sur la pâte et laisser reposer 2h.

7- Préparer un bol en fonte ou autres matériaux allant au four avec un couvercle (type chaudron) et le mettre dans le four à 415 fahrenheit pour que le bol soit chaud avant d'y déposer la boule de pâte.

8- Après 2h, déposer la boule de pâte dans le bol préalablement chauffé et remettre au four avec le couvercle pendant 30 min et ensuite continuer de faire cuire 20 min sans le couvercle.

Vous aurez ainsi une belle miche de pain à petit prix.

Le principe du contenant en fonte est de pouvoir le mettre sur le feu en cas de manque de courant ou autre. Tous survivalistes a de l'eau en réserve, du sel et de la farine, bref tous des ingrédients de base. Pour ce qui est de la levure, vous pouvez en stocker un peu.

Voici le vidéo youtube de Vol West!



Cible de tir maison

Fabrication d'une cible de tir maison!

1. Une plaque de métal trouvée dans les poubelles

2. J'ai coupé cette plaque en morceau de 7po par 7 po.

 3. Avec de vieux 2x4, j'ai coupé deux morceaux pour faire les pattes.

4. J'ai seulement vissé un 2x4 sur mes deux bases de pattes et vissé deux autres retailles de bois en triangle pour solidifier le tout.

5. J'ai vissé un autre morceau de 2x4 en haut pour finir la structure.

6. Finalement, j'ai utilisé une penture de porte que j’ai vissé au haut du cadre et sur une des plaques de métal.

Mon futur projet sera de reconstruire ce cadre mais en acier pour faire du tir de plus longue distance.

Le Bris de la normalité c'est quoi ?

Le bris de normalité:

 

La question m'a été posé sur ce que je veux dire par bris de la normalité.

 

Un bris de normalité, c'est seulement une partie de votre vie, que ce soit au niveau personnel, familiale, communautaire, régionale, nationale et même globale! Les gens ont des assurances pour leur maison, leur voiture, une assurance vie, une assurance qui assure leurs assurances... Moi, le suvivalisme, est mon assurance personnel.

 

Au niveau personnel ou même au niveau de la famille, cela peut être aussi simple que vous ou votre partenaire perdez votre travail! C'est un bris de la normalité, quelque chose qui fait que votre quotidien change et que vous aurez besoin des moyens que vous avez mis en place pour traverser cette épreuve. En ayant des réserves de nourriture, de papier de toilette, de savon à linge, etc …  vous pourrez vous reposer sur ceci pour passer à travers cette période difficile. Si vous vivez au jour le jour, vous ne vous laissez pas de chance.

 

Nous n’avons pas besoin de penser à l'apocalypse mais seulement aux petits problèmes de tous les jours.

Carabine calibre 22lr

La carabine 22LR

Descriptif: 

Modèle: Norinco JW-15a à verrou.

Calibre:22 Lr :  prix 39.99$ pour 500 balles

Chargeur: 5 balles

Télescope : Buckner zoom x4

Prix: 199.99$ + tx

Pourquoi un calibre 22lr? 

Il est possible de s'en procurer une à faible coût. C'est un calibre agréable à tirer pour les femmes et les plus jeunes. Il est facile d'en faire des provisions à faible coût. 

Mon expérience: 

J'avais un peu peur de ce modèle d'arme sachant que c'est une arme de fabrication chinoise et que la qualité pouvait laisser à désirer. Avec, à ce jour, environ 150 balles de tiré, je ne suis pas du tout déçu pour le moment. J'ai récemment appris à ma conjointe à tirer et c'est avec celle-ci qu'elle a commencé.